ADDETTI CATERING E CONFEZIONAMENTO AEREOPORTUALE
Dettagli
Descrizione
Per importante realtà operante nel catering aeroportuale, ricerchiamo risorse da inserire all’interno dell’area operativa produzione alimentare.
Le figure si occuperanno della preparazione e dell’allestimento di vassoi pasto per compagnie aeree, dello smistamento di carrelli e materiali di bordo, nonché di attività di lavaggio, sanificazione e supporto alle operazioni logistiche interne, nel rispetto degli standard HACCP e delle tempistiche aeroportuali.
Ricerchiamo inoltre:
- Addetti al reparto catering, che saranno coinvolti nella preparazione di pasti per grandi volumi. È richiesta esperienza pregressa in cucina e/o in contesti di mensa (aziendale, scolastica, ospedaliera o similari).
- Cuochi per il reparto Cucina Calda, responsabili della preparazione e cottura delle pietanze destinate alla produzione su larga scala. È richiesta esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in team e di gestire ritmi di lavoro dinamici, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP.
- Aiuto Cuochi da inserire nel reparto catering aeroportuale. La risorsa supporterà la brigata di cucina nelle attività di preparazione degli ingredienti, porzionatura e confezionamento dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle normative HACCP. Richiesta esperienza, anche breve, in cucine, mense o contesti di ristorazione.
Requisiti richiesti:
• Buona manualità, precisione e rapidità operativa
• Disponibilità a lavorare su turni, anche festivi e notturni
• Attitudine al lavoro in team e al rispetto delle procedure
• Gradita esperienza in produzione alimentare, logistica, catering, pulizie industriali, mense o cucina
• Per il reparto pasti: esperienza nella gestione di preparazioni su larga scala
• Possesso dell'attestato HACCP
Si offre:
• Inserimento con CCNL Trasporto Aereo con RAL variabile a seconda del ruolo ricoperto 20-30 K Lordi annui
• Contratto fino al 31 ottobre con possibilità di proroghe
• Contesto dinamico e strutturato
