AIUTO CUOCO

Dettagli

Descrizione

Il Mercato Centrale Roma Terimini ricerca AIUTO CUOCO con esperienza pregressa nella mansione.

Compiti e responsabilità principali:

· Cucinare, preparare e condire le pietanze secondo le direttive;

· Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;

· Controllare la qualità degli alimenti;

· Confezionare e conservare gli alimenti secondo la normativa vigente;

· Curare l'igiene e la manutenzione dei macchinari e attrezzature utilizzate e la postazione di lavoro.

Requisiti

· conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);

· ottime capacità di lavoro in gruppo;

· flessibilità operativa;

· disponibilità a lavorare su turni diurni, serali, weekend e festivi.

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP.