Cameriere di Sala per Macelleria con Servizio al Tavolo
Dettagli
Descrizione
Storica macelleria artigianale romana, attiva nella vendita al dettaglio di carni pregiate a filiera controllata, nella distribuzione alla ristorazione e nella gestione di una salsamenteria dedicata a salumi, formaggi, vini e prodotti tipici, cerca un Cameriere di Sala per rafforzare il proprio team. La posizione è a tempo determinato della durata di quattro mesi, con possibilità di stabilizzazione, e prevede un impegno part time di 20 ore settimanali su tre giorni, con turni serali nella fascia 16:00–23:30 e disponibilità a lavorare nel weekend.
Descrizione della Posizione
Il ruolo si inserisce nell'area di somministrazione al tavolo del locale, che propone una selezione di taglieri, tartare, carpacci, prodotti da banco e una curata offerta di vini e aperitivi. La figura ricercata sarà il punto di riferimento per gli ospiti durante l'intera esperienza, dalla prima accoglienza alla chiusura del servizio, garantendo professionalità, discrezione e attenzione costante.
Mansioni principali
- Allestire la sala e predisporre i tavoli prima del servizio
- Accogliere gli ospiti e accompagnarli ai posti con cortesia ed eleganza
- Illustrare il menù, presentando le portate e valorizzando i prodotti proposti
- Raccogliere le ordinazioni e annotarle con precisione sulle comande
- Erogare il servizio ai tavoli in modo celere e accurato
- Gestire richieste e segnalazioni della clientela con prontezza e professionalità
- Riordinare e sanificare i tavoli tra un turno di ospiti e il successivo
- Contribuire al mantenimento dell'ordine generale in sala
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel servizio al tavolo, anche breve o maturata in contesti informali
- Diploma di scuola superiore
- Conoscenza delle norme HACCP relative alla somministrazione e al trattamento di prodotti alimentari
- Buona padronanza della lingua italiana, necessaria per illustrare il menù e interagire con la clientela
- Rapidità e accuratezza nella gestione delle ordinazioni
- Buon intuito commerciale per favorire la vendita dei prodotti in carta
- Ottime capacità relazionali e spiccata comunicatività
- Orientamento al cliente e propensione al lavoro di squadra
- Puntualità, serietà professionale e cura della propria presenza
Chi desidera entrare a far parte di un contesto artigianale con una lunga tradizione familiare, dove la qualità del prodotto e l'attenzione all'ospite sono valori centrali, troverà in questa posizione un'occasione concreta di crescita professionale.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
