Cameriere Per Ristorante Formale
Dettagli
Descrizione
DescrizioneDOGMA è un ristorante dove il pesce e la cottura alla brace si incontrano in una cucina conviviale e contemporanea.
Qui la qualità è al centro: dal pane fatto con grano siciliano macinato in cucina alle verdure dell'orto di famiglia a Maccarese, ogni ingrediente è selezionato con cura da produttori etici e attenti.
Per il nostro team di sala, cerchiamo una figura con esperienza consolidata nella ristorazione italiana di qualità (trattorie contemporanee, bistrot o ristoranti di ricerca), che ami il servizio curato ma naturale e cerchi un ambiente stimolante in cui crescere a lungo termine.
Cosa Farai:- Cultura dell'accoglienza: Accoglierai i clienti con calore, educazione e professionalità, garantendo un’esperienza memorabile.
- Storytelling e valore: Spiegherai il menu valorizzando la filosofia del ristorante, la nostra carta dei vini e la ricerca metodica sulle materie prime.
- Eccellenza nel servizio: Gestirai le comande e il servizio al tavolo con attenzione, precisione e sensibilità verso il cliente.
- Cura del dettaglio: Preparerai il ristorante per il servizio mantenendo sempre alti standard di ordine, pulizia e professionalità, anche nei momenti più dinamici.
Chi Cerchiamo (Requisiti):- Esperienza e stabilità: Almeno 2 anni di esperienza continuativa nello stesso locale (valutiamo positivamente percorsi stabili, coerenti e non frammentati).
- Background: Esperienza maturata prevalentemente in sale di ristoranti italiani con standard medio-alti e forte orientamento alla qualità.
- Competenze linguistiche: Italiano fluente e buona conoscenza della lingua inglese per la clientela internazionale.
- Soft Skills: Affidabilità, serietà, attitudine al lavoro di squadra e una naturale predisposizione alla cura del cliente.
Costituisce un forte plus: Aver già lavorato in realtà con un focus importante sulla materia prima, sulla selezione dei vini e su un servizio attento ma privo di rigidità.
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ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, impegno full time su 5 giorni a settimana.
I turni sono misti: 3 giorni a cena e 2 giorni spezzati.
La retribuzione è compresa tra 1.400 e 1.900 € netti al mese, su 14 mensilità.
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
