capo partita

Dettagli

Descrizione

Siamo alla ricerca di un/una Capo partita motivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team.
Responsabilità principali:
- Supportare lo chef nella preparazione dei piatti
- Preparare ingredienti (lavaggio, taglio, porzionatura)
- Mantenere pulita e ordinata la cucina
- Collaborare nella gestione delle scorte e delle materie prime
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti:
- Esperienza, anche minima, nel ruolo
- Passione per la cucina e voglia di imparare
- Capacità di lavorare in team
- Serietà e puntualità

Offriamo inizialmente un contratto di prova, ma l'obiettivo è di assumere con contratto a tempo indeterminato.