CHEF

Dettagli

Descrizione

Siamo alla ricerca di un/una Chef motivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team.
La figura si occuperà di:
- Organizzazione e gestione della cucina
- Creazione e aggiornamento del menù
- Coordinamento della brigata
- Gestione degli ordini e delle materie prime
- Controllo del food cost e degli standard qualitativi
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP

Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo di Chef
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale
- Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti
- Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in squadra
- Disponibilità e flessibilità negli orari

Offriamo inizialmente un contratto di prova, ma l'obiettivo è di assumere con contratto a tempo indeterminato.