Chef de Partie - Part-Time | Hotel 5 Stelle Roma Centro
Dettagli
Descrizione
Mansione
Siete professionisti della cucina con una consolidata esperienza nel settore dell'alta gastronomia? Abbiamo un'opportunità per voi. Randstad Italia, divisione hotellerie, è alla ricerca di una figura qualificata per ricoprire il ruolo di Chef de Partie con contratto part-time, presso una prestigiosa struttura alberghiera a 5 stelle situata nel cuore di Roma, zona Repubblica.
Contratto di lavoro: tempo determinato
Retribuzione:Livello C2
Orario di lavoro: Part-time
Sede di lavoro: Roma, zona Repubblica
Responsabilità
Gestione autonoma di una specifica partita all'interno della brigata, garantendo elevati standard qualitativi.
Preparazione delle linee e conduzione del servizio in linea con le direttive dello Chef di cucina.
Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Collaborazione sinergica con il resto del team per assicurare un'esperienza culinaria eccellente alla clientela internazionale.
Gestione attenta delle materie prime e controllo degli sprechi.
Competenze
Esperienza pregressa in hotel 5 stelle o ristoranti di alto profilo.
Spiccata attitudine alla precisione, velocità operativa e capacità di lavorare sotto pressione.
Attenzione maniacale al dettaglio e passione per l'innovazione culinaria.
Flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative della struttura.
Se possedete le competenze richieste e desiderate contribuire con la vostra professionalità all'interno di una delle realtà alberghiere più esclusive di Roma, vi invitiamo a candidarvi inviando il vostro CV aggiornato
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Posizione
