Chef De Rang Per Ristorante
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Descrizione
DescrizioneVuoi lavorare in un contesto esclusivo e raffinato, dove il servizio è curato nei minimi dettagli? Il Ristorante Olgiata Golf Club, il più importante Golf Club italiano, cerca 3 Chef de rang per rafforzare il team di sala. Clientela selezionata, ampi spazi con vista sui campi da golf e un progetto di rinnovamento che punta su un servizio moderno e attento. Il pranzo è molto frequentato, mentre la cena è in fase di sviluppo: un'opportunità concreta per lasciare il segno e crescere professionalmente in un ambiente sereno e stabile.
Cosa Farai:
- Accoglierai i clienti con professionalità e cura, garantendo un'esperienza memorabile
- Gestirai le comande e spiegherai il menu valorizzando i piatti e la cantina vini in costruzione
- Supervisionerai il personale di sala e coordinerai il servizio à la carte
- Monitorerai la pulizia della sala e gestirai le procedure di apertura e chiusura
- Utilizzerai palmare/tablet per la gestione operativa e gestirai eventuali lamentele dei clienti con diplomazia
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come Chef de rang in almeno un locale
- Sai gestire la sala con autonomia e supervisioni il team con naturalezza
- Conosci le tecniche di servizio à la carte e sai valorizzare il menu
- Sei preciso/a, attento/a ai dettagli e metti il cliente al centro
- Disponibilità su 6 giorni a settimana, turni misti tra pranzo e cena
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni misti tra pranzo e cena.
Retribuzione da 1.400 a 1.800 € netti al mese su 12 mensilità, commisurata all'esperienza. Inizio immediato.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per accrescere le tue competenze e abbigliamento da lavoro fornito. Ambiente sereno e raffinato con reali possibilità di crescita professionale e stabilità nel tempo.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Gestione comande
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Gestire le lamentele dei clienti
- Utilizzo palmare/tablet
