Commis Di Sala Per Ristorante Italiano Fine Dining
Dettagli
Descrizione
DescrizioneRistorante italiano fine dining a Gustavia (Saint-Barthélemy), cerca un commis di sala per la stagione 2026-27. È il ruolo ideale per chi vuole crescere in una sala curata, a contatto con una clientela internazionale, in una delle isole più esclusive dei Caraibi.
Cosa farai
- Supporterai il servizio di sala: mise en place, apparecchiatura, servizio ai tavoli, supporto agli chef de rang.
- Contribuirai all'accoglienza e alla cura del cliente, con attenzione a un pubblico cosmopolita ed esigente.
- Aiuterai a tenere ordine e standard della sala durante il servizio, anche nei picchi.
Chi cerchiamo
- Esperienza in sala; gradita la provenienza da contesti curati.
- Inglese richiesto; francese preferibile.
- Presenza curata, dinamismo, predisposizione al rapporto con il cliente.
- Affidabilità e capacità di lavorare su ritmi intensi in alta stagione.
- Disponibilità a trasferirti a Saint-Barthélemy per la stagione (inizio 20 ottobre).
Cosa offriamo
- Contratto stagionale con concrete possibilità di riconferma nelle stagioni successive.
- Alloggio fornito dall'azienda sull'isola.
- Retribuzione interessante, commisurata all'esperienza.
- Un contesto di alto livello e un'esperienza internazionale che pesa su un curriculum.
Sede: Gustavia, Saint-Barthélemy.
ContrattoTempo determinato stagionale (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time 40 ore settimanali. Turni unici serali (cena).
Retribuzione: da 1.700 a 1.800 € netti al mese.
Benefit inclusi: alloggio, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e mance TOP.
Stagione lavorativa: dal 20 ottobre 2026 al 21 agosto 2027.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Sbarazzo e pulizie
- Servire i vini
