Pasticcere - Hotel 5 Stelle Roma Centro
Dettagli
Descrizione
Mansione
Randstad Italia, divisione hotellerie, è alla ricerca di un Pasticcere esperto e qualificato per unirsi alla brigata di cucina di un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Roma, in zona Repubblica.
Se possiede una solida esperienza nel settore dell'alta pasticceria e desidera lavorare in un ambiente raffinato dove la cura per il dettaglio e l'eccellenza sono i pilastri quotidiani, questa è l'opportunità professionale che fa per lei.
Dettagli dell'offerta:
Tipo di contratto: tempo determinato
Luogo di lavoro: Roma, zona Repubblica
Orario di lavoro: full time 40h settimanali
Retribuzione: Livello C2.
Responsabilità
Realizzazione di prodotti di pasticceria di alta qualità, rispettando gli standard di un hotel 5 stelle.
Preparazione di dessert al piatto, mignon, lievitati e creazioni per il servizio di colazione e ristorazione.
Gestione autonoma delle postazioni di lavoro e dei processi di produzione in conformità con le norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP).
Collaborazione attiva con lo Chef Pasticcere e l'intero staff di cucina per garantire un servizio impeccabile.
Gestione delle materie prime, monitoraggio delle scorte e ottimizzazione della produzione
Competenze
Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di Pasticcere, preferibilmente all'interno di strutture alberghiere di lusso.
Padronanza delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
Precisione, creatività e spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente ritmato.
Massima cura dell'igiene personale e del proprio spazio di lavoro.
Se rispecchia le caratteristiche richieste e desidera intraprendere questo percorso professionale di prestigio, la invitiamo a candidarsi e inviare il Suo curriculum vitae
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Posizione
