Personale di sala - Hotel 5* Roma centro
Dettagli
Descrizione
Mansione
Possiedi una solida esperienza nella ristorazione e desideri crescere professionalmente in un contesto prestigioso?
Randstad Italia ricerca per importante struttura alberghiera 5 stelle situata nel cuore di Roma, professionisti qualificati per ricoprire il ruolo di
Commis di Sala e Chef de Rang
Si offre: contratto diretto iniziale di 6 mesi, con successiva proroga di 6 mesi e finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Inquadramento CCNL Turismo 5° livello per Commis di Sala e 4° livello per Chef de Rang.
Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, su turni 5 giorni su 7.
Responsabilità
In qualità di membro determinante della brigata di sala, sarai il volto dell'ospitalità dell'hotel. Le tue responsabilità principali includeranno:
Accoglienza e assistenza esclusiva alla clientela, garantendo uno standard di servizio impeccabile e in linea con il prestigio della struttura;
Gestione autonoma o in supporto del servizio durante i pasti, curando il mise en place e la presentazione dei piatti;
Puntuale gestione delle comande e consulenza al cliente;
Collaborazione sinergica con la cucina e il resto dello staff per assicurare un'esperienza gastronomica di alto livello;
Cura e riordino costante degli spazi dedicati al servizio.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
Esperienza pregressa maturata in contesti alberghieri o ristorativi di alto profilo (5 stelle o luxury);
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala;
Professionalità, cura del dettaglio e massima attenzione al protocollo di servizio;
Spiccata attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare in ambienti dinamici e di lusso;
Ottima padronanza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
