Pizzaiolo/A Per Osteria
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Descrizione
DescrizioneVuoi portare la tua passione per la pizza autentica in una delle piazze più vivaci di Malmö? L'Osteria Di Lá, situata nel cuore di Davidshallstorg, cerca un/una Pizzaiolo/a per unirsi a un team affiatato in un ambiente dove qualità, velocità e collaborazione fanno la differenza. Offriamo un contratto stabile a tempo indeterminato, alloggio singolo incluso e la possibilità di crescere in un gruppo familiare con tre ristoranti italiani autentici. Durante primavera ed estate, la grande terrazza esterna attira tantissimi clienti; anche in inverno l'atmosfera resta vivace e il locale pieno.
Cosa Farai:
- Stenderai la pizza a mano e la cuocerai nel forno rotante a gas
- Preparerai l'impasto e gestirai la lievitazione, imparando gradualmente tutti gli aspetti della produzione
- Gestirai le comande della cucina con precisione e rapidità
- Ti occuperai della farcitura e della preparazione completa delle pizze
- Collaborerai con il team di cucina e darai una mano in altre attività quando necessario
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a
- Sai stendere la pizza a mano e hai già lavorato con forni rotanti
- Conosci la lievitazione e sai preparare un'ottima pizza dall'inizio alla fine
- Hai autonomia nella gestione della posizione e ti piace lavorare in team
- Parli inglese e cerchi una posizione stabile a lungo termine
ContrattoContratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali su 5 giorni lavorativi. Turni misti, con disponibilità sia a pranzo che a cena.
Retribuzione da 2.600 a 2.700 € lordi al mese su 12 mensilità. Circa 180 ore lavorative mensili (circa 42 ore settimanali).
Benefit inclusi: camera singola in appartamento condiviso sopra uno dei ristoranti del gruppo, pasto giornaliero durante i turni di lavoro, divisa da lavoro fornita e sconti nei ristoranti del gruppo.
Inizio immediato, disponibilità da settembre.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Farcitura
- Gestione comande della cucina
- Preparazione impasto
- Stesura
- Forno a gas
