Responsabile Di Sala Per Golf Club
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Descrizione
DescrizioneVuoi guidare la sala all'interno del più importante Golf Club Italiano? Cerchiamo un Responsabile di sala / assistant manager per un ambiente raffinato con clientela selezionata e ampi spazi con vista sui campi da golf. È un'opportunità concreta di crescita professionale in una brigata strutturata, dove potrai lavorare con professionisti e contribuire a un progetto di rinnovamento con un'idea di servizio moderna e attenta. Il pranzo è molto frequentato, mentre la cena è in fase di sviluppo: potrai lasciare il tuo segno.
Cosa Farai:
- Supervisionerai il personale di sala e coordinerai il servizio
- Gestirai l'accoglienza dei clienti e curerai l'esperienza al tavolo
- Programmerai i turni e monitorerai la pulizia della sala
- Ti occuperai della gestione della cassa e della lettura dei report
- Servirai i vini valorizzando l'ampia cantina in costruzione
- Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli e le procedure di apertura e chiusura
- Utilizzerai palmare/tablet per la gestione delle comande e farai upselling
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
- Hai maturato esperienza nel settore della ristorazione
- Sai gestire il rango, coordinare il team e leggere i report
- Sei disponibile su turni misti per 40 ore settimanali
- Hai voglia di crescere in un ambiente professionale e raffinato
ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione: da 2.000 a 2.500 € netti al mese su 12 mensilità.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Gestione del rango
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Monitorare pulizia della sala
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
