Executive chef di cucina consulente

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Descrizione

Executive chef di cucina consulente tecnico con ventennale esperienza sia in Italia che all'estero per hotel e ristoranti di lusso .
si offre per tutte quelle attività che hanno bisogno di un supporto professionale nel migliorare i servizi giornalieri della ristorazione e far crescere la propria Azienda.
mi sposto in tutta Italia ed estero
della formazione del personale
al food cost
menu studiati
piatti specifici nuovi
nuove tecniche di lavorazione dei prodotti per abbattere i costi e i tempi.
per maggiori informazioni contattare al 37143
massima serietà e professionalità