Caporeparto macelleria
Dettagli
Descrizione
AGENZIA VALORI S.p.A. – Filiale di Roma Mazzini
ricerca per punti vendita della Grande Distribuzione Organizzata a Roma:
CAPOREPARTO MACELLERIA (Portuense)
Mansioni principali:
- Gestione e coordinamento del personale del reparto macelleria
- Organizzazione dei turni e delle attività del reparto
- Lavorazione, sezionamento e preparazione delle carni
- Gestione degli ordini ai fornitori, del magazzino e della rotazione delle merci
- Cura dell'esposizione del banco servito e del libero servizio, nel rispetto della tracciabilità delle carni
- Monitoraggio di margini, scarti e differenze inventariali
Requisiti specifici:
- Esperienza pregressa come caporeparto macelleria nella GDO
- Ottima conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione delle carni
Requisiti comuni a entrambe le posizioni:
- Capacità di leadership e gestione del team
- Attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Buone capacità organizzative e orientamento al cliente
Si offre:
- Contratto full time
- Applicazione del CCNL Cisal
- Inserimento in una realtà strutturata
Per candidarsi: inviare il CV
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
CCNL applicato: COMMERCIO (Anpit - Cisal)
Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio
