abbattitore 5 teglie Attila 5 teglie GN 1/1

Dettagli

Descrizione

Vendiamo abbattitore professionale Tecnodom Attila, modello 5 teglie, compatibile con teglie GN 1/1 e pasticceria 600 × 400 mm.

Dotato di refrigerazione ventilata, controllo elettronico e sonda al cuore. Permette l’abbattimento positivo degli alimenti fino a +3 °C e la surgelazione rapida fino a ?18 °C.

Caratteristiche indicative:

Capacità: 5 teglie
Distanza tra le guide: circa 70 mm
Resa positiva: circa 20–23 kg
Resa negativa: circa 12–15 kg
Alimentazione: 230 V
Potenza: circa 1,3–1,4 kW
Dimensioni: circa 75 × 75 × 90 cm
Costruzione in acciaio inox
Sonda al cuore presente

Macchina usata, testata e revisionata. Possibilità di prova presso il nostro magazzino.