Impastatrice per Carne GGM Gastro 55 kg / 60 litri Inox – Bipala da Banco Man
Dettagli
Descrizione
Vendo Impastatrice/Mescolatore per Carne GGM Gastro Manuale da Banco.
Macchina professionale ad altissima efficienza e qualità costruttiva, ideale per macellerie, laboratori di salumeria, ristorazione o per uso domestico avanzato (preparazione di insaccati, salsicce, hamburger e polpette).
Caratteristiche Tecniche e Specifiche
Marca: GGM Gastro
Capacità massima vasca: 70 litri
Capacità operativa consigliata: fino a 55 kg di carne a lavorazione
Sistema di mescolamento: Sistema a doppia pala (bipala) per un impasto omogeneo e rapido
Materiale: Interamente costruita in Acciaio Inox AISI di alto spessore, igienica e facilissima da pulire
Azionamento: Manuale con manovella ad alta demoltiplicazione (sforzo minimo durante la rotazione)
Struttura: Da banco, dotata di coperchio superiore con feritoia di ispezione/aggiunta spezie e piedini in gomma antiscivolo
Dimensioni: Larghezza 550 mm × Profondità 380 mm × Altezza 515 mm
Condizioni dell'Oggetto
Macchina in condizioni eccellenti, perfettamente funzionante, pulita, sanificata e pronta all'uso. Struttura in acciaio inossidabile solida e priva di difetti.
Modalità di Consegna e Pagamento
Ritiro a mano: Consigliato visto il peso e l'ingombro dell'oggetto.
Spedizione: Disponibile su richiesta tramite corriere espresso con imballo accurato (spese di spedizione a carico dell'acquirente).
Prezzo richiesto: € 219
Per qualsiasi informazione o foto aggiuntiva non esitate a contattarmi.
principali applicazioni e destinazioni d'uso per questa impastatrice GGM Gastro: Macellerie e Salumifici
Artigianali: Ideale per la preparazione e miscelazione di impasti per insaccati, salsicce, salami, cotechini e cotechini freschi. Ristorazione e Cucine
Professionali: Perfetta per amalgamare grandi quantitativi di carne macinata per polpette, polpettoni, ragù e burger con spezie e aromi in modo omogeneo. Laboratori Gastronomici e
Catering: Adatta alla miscelazione di ripieni a base di carne per pasta fresca ripiena (tortellini, ravioli, agnolotti) o sformati. Uso Domestico Avanzato /
Norcineria Casalinga: La scelta finale per chi lavora la propria carne a casa durante la stagione della norcineria e necessita di un'attrezzatura in acciaio inox per alimenti, robusta e facile da igienizzare.
