LA CUCINA DI CASA DEL GAMBERO ROSSO 1000 RICETTE BARBAGLI 2002 COFANETTO
Dettagli
Descrizione
LA CUCINA DI CASA DEL GAMBERO ROSSO CON COFANETTO
NUOVA EDIZIONE
LE 1000 RICETTE
AUTRICE: ANNALISA BARBAGLI
EDITORE: GAMBERO ROSSO
GENERE: CUCINA, GASTRONOMIA
EDIZIONE DEL 2002
767 PAGINE
INDICE ANALITICO E ALFABETICO
PESO: 1,9 KG
ISBN 9788887180534
COFANETTO ILLUSTRATO CON VOLUME RILEGATO CON COPERTINA SEMIRIGIDA ILLUSTRATA DIMENSIONI 19X25X6 CM
BUONE CONDIZIONI
RARA EDIZIONE CON COFANETTO, FUORI CATALOGO, MOLTO RICERCATO !!!
La nuova edizione, in confanetto, del ricettario di Annalisa Barbagli è arricchita di 200 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci. Un capitolo è dedicato a tutte le ricette base: besciamella, pasta frolla, pasta per la pizza e altre.
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